Bumbu Kuah Mie Ayam; inilah Resep Sederhana Yang Bisa Dicoba!!

Mie ayam merupakan salah makanan Indonesia yang cukup populer,bahkan setiap orang pasti sudah pernah mencicipi mie ayam.

Mie ayam yang enak tentunya tidak hanya dari rasa ayamnya saja,tetapi juga kuahnya yang menjadi bagian penting dan perasa mie ayam yang enak. Kuah mie ayam yang gurih tentu dihasilkan dari bumbu spesial yang belum tentu setiap orang bisa membuatnya. 

Nah kali ini pantainyajogja akan berbagi resep kuah mie ayam gurih dan nikmat,sehingga Sobat bisa membuatnya di rumah.

Bumbu kuah mie ayam

Bahan kuah mie ayam

Bahan Dan Bumbu Mie Ayam Yang Harus Di Persiapkan Antara Lain:

*200 tulang ayam atau secukupnya

*1 liter air

Bumbu kuah mie ayam

*5 siung bawang merah, di iris tipis

*4 siung bawang putih yang diiris tipis

*3 ruas jahe yang sudah memarkan

*2 batang daun bawang, dan dipotong-potong

*1 sendok teh kaldu ayam

*Garam dan gula secukupnya

*Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu kuah mie ayam tersebut

Cara membuat kuah mie ayam gurih

*Langkah pertama yang harus Sobat lakukan adalah merebus tulang ayam hingga mendidih, kemudian     buang busa yang mengapung di permukaan, sehingga menjadi kaldu mie ayam yang bersih.

*Kemudian tumis lah bawang merah dan juga bawang putih yang sudah diiris hingga menghasilkan       aroma yang harum,kemudian masukkan daun bawang,dan juga tumis hingga bumbu tercium sedap         gurih.

*Kemudian masukkan bumbu jahe dan bawang,tambahkan garam, gula dan juga kaldu ayam       secukupnya.

*Kemudian dimasak hingga kuah kaldu ayam menjadi gurih.Cicipilah kuah tersebut,jika rasanya sudah   sesuai dan pas di lidah kemudian angkatlah.

Resep kuah mie ayam

Nah kuah mie ayam siap sajikan dengan campuran mie dan juga cincangan ayam yang sudah Sobat persiapkan.

Sajikan mie ayam dengan saus,sambal,kecap dan juga kerupuk rambak sebagai pelengkap mie ayam,dan mie ayam enak ini siap disantap. 

Cara membuat bumbu kuah mie ayam enak dan gurih ini cukup mudah kan?Sobat bisa mencobanya!

Location:

Berbagi :